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VINUM Weinguide 2022: „Der Jahrgang war für die fränkische Leitrebsorte nicht einfach , trotzdem haben die üblichen Verdächtigen wieder einmal gezeigt was möglich ist. Wie im Vorjahr ist Paul Weltner das Maß der Dinge“ „Wenn es um Silvaner geht, stehen natürlich die Franken voll im Scheinwerferlicht. Mit Recht, denn ansonsten kann aus anderen Anbaugebieten lediglich […]

https://www.vdp.de/de/der-adler-hilft-ahr Bilder können fassungslos machen. Besonders wenn es solche sind, wie wir sie in den Nachrichten sehen. ­Ein finanzielles Hilfspaket für den gesamten Weinbau an der Ahr. Wir möchten unser tiefes Mitgefühl ausdrücken und sind in Gedanken bei allen Betroffenen des Unwetters in NRW und RLP, besonders im Ahrtal. Das Hochwasser hat viele Weingüter an […]

VINUM WEINGUIDE 2021: “Typische Keuperwürze in der Nase, gepaart mit Blüten, brillante Klarheit, saftige Dichte, dabei leicht und verspielt, ganz langer Abklang. Obwohl jetzt schon ein Genuss, zeigt die Erfahrung, dass dieser große Silvaner in fünf Jahren noch besser schmecken wird. Hut ab!”

JAKOB STROBEL Y SERRA: ” Wenn wir schon zu Hause in Quarantäne darben müssen, sollten wir wenigstens guten Wein trinken. Sehr geeignete Kanditaten, um die Laune zu heben, sind die gereiften Silvaner von Paul Weltner aus Franken”https://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/winzer-paul-weltner-verschafft-dem-silvaner-wieder-einen-guten-ruf-16709099.html

Und jetzt ist es passiert, es musste ja so kommen. Paul Weltner hat sich den vierten Stern erarbeitet und es war abzusehen. Den Ausschlag gab letzt-und schlussendlich am Ende sein Sieg bei der Verkostung “Silvaner fünf Jahre danach”. Sein Silvaner GG Hoheleite zeigte nicht zum ersten Mal, was für ein Potential in ihm steckt. Im […]

Der Hoheleite-Sylvaner ist so etwas wie das Aushängeschild von Paul Weltner, worüber man leicht übersieht, dass seine Sylvaner Kollektion insgesamt große Klasse ist, dass er aber auch mit Scheurebe, Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Spätburgunder zunehmend an Profil gewonnen hat, ganz zu schweigen vom Riesling, der 2018 großartig ist wie nie. Das Große Gewächs, wie der […]

Seit einigen Jahren bringt diese medial sicher etwas im Hintergrund stehende Region beachtliche Weine hervor,die Charakter und Herkunft zeigen. Dabei setzten die fränkischen Winzer nicht nur mit Silvaner, sondern auch mit Riesling zunehmend starke Akzente. Und gerade in einem solchem warmen Jahr war es eine Herausforderung, neben der saftigen Fülle auch Finesse, Trinkfluss und Druck […]

Offene Weinverkostung Kunst an den Wänden, Kunst im Glas: Am 26. Mai 2019, laden die Fränkischen Spitzenwinzer wieder zur Jahrespräsentation ins Germanische Nationalmuseum Nürnberg ein. Alle 28 Fränkischen Prädikatsweingüter (VDP) präsentieren ihre herausragenden Weine im Germanischen Nationalmuseum. Sowohl die VDP.GROSSEN GEWÄCHSE® als auch die ersten frisch-fruchtigen Vertreter aus dem Jahr 2018 stehen zur Verkostung bereit. […]

Offene Weinverkostung Seien Sie unser Gast bei der Jahrespräsentation des VDP.Franken und erleben Sie den spannenden neuen Jahrgang 2018, bis hin zu gereiften Weinen und Großen Gewächsen. Alle fränkischen Prädikatsweingüter sind vor Ort und freuen sich auf interessante Gespräche und einen genussreichen Nachmittag mit Ihnen. DATUM 05.05.2019 ZEIT 13:00 bis 17:00 ORT Weingut Bürgerspital zum […]

VDP.GG.PREVIEW 2018 | Was Journalisten vom neuen Jahrgang unserer Spitzenweine halten  https://www.vdp.de/de/news/details/artikel/vdpggpreview-2018-was-journalisten-vom-neuen-jahrgang-unserer-spitzenweine-halten-12330/

Terroir digital – Die VDP.Prädikatsweingüter schicken Deutschlands beste Lagen ins digitale Zeitalter   https://www.vdp.de/de/weinbergonline/